Скороварка из нержавейки
Возможно ли экономить энергоресурсы при приготовлении пищи? Компания Hascevher и группа интернет магазинов TaSeKa отвечает «Да!»
Скороварка из нержавеющей стали
Все лозунги, вынесенные наверх статьи не просто реклама, а проверенный личным опытом факт. С помощью этого изделия турецкой компании, можно существенно ускорить процесс приготовления пищи.
Весь «секрет» заключается в использовании физического закона, согласно которому температура кипения жидкости тем больше, чем выше давление. Поэтому была изобретена кастрюля с герметично закрывающейся крышкой. К слову сказать, это скороварка появилась в СССР еще в конце 70-х годов. Правда, это было довольно громоздкое сооружение. Сегодня это приятная на вид кастрюля, оснащенная необычной крышкой.
Повышенное давление таит в себе и некоторую опасность. Для предотвращения неприятных последствий, крышка скороварки снабжена клапанами. Два из них помогают создать и удерживать внутри емкости необходимое давление. И при необходимости «выпускают пар». Третий клапан — аварийный. При возникновении критической ситуации (сверхнормативного повышения давления) он расплавляется. Следует заметить, что добиться этого не просто. Во всяком случае, наша практика такого не зафиксировала.
Как и все нержавеющие кастрюли, представленные на нашем сайте, скороварка оснащена капсулированным дном. Это еще одно изобретение «кухонных» инженеров. Оно помогает равномерно распределить тепло по объему и удерживать его, после выключения плиты. Любые типы плит, в том числе индукционные, будут «воспринимать» нержавеющую скороварку.
Скороварка. Область применения
- Быстрое приготовление бульонов
- Быстрая и совместная варка овощей
- Быстрое приготовление каш из цельных злаков
- Приготовление тушенки
- Основная деталь для дистиллятора
Ориентировочное время приготовление некоторых продуктов приведено в инструкции. Но основным источником такой информации будет ваш личный опыт.
Приобрести скороварку емкостью 7, 9, 12 и 14 литров можно здесь.